Основатель этой древней святыни - сербский деспот, позже епископ и архиепископ Максим (Джурад) Бранкович. Житие Пресвятой матери Ангелины называет Святого Максима как основателя в период 1496-1502 гг. Согласно этому источнику монастырь Хопово является его первым мавзолеем.

На месте первоначальной церкви, которая была разрушена, новая церковь была построена в 1576 году братьями Марком и Лацко Йовшич из Горного Ковина (место на острове Чепел на Дунае перед Будой в Венгрии). Над западными воротами есть об этом надпись.

В 16-м веке Хопово является самым важным образовательным центром. Стефан Герлах, который в период 1573-1578 гг. путешествовал в Стамбул, отметил, что сербы в Белграде не имеют школ, но приходят в Хопово, чтобы научиться читать и писать. В то время в монастыре была монашеская школа. В свое время там была резиденция епископа Сремского, а после него Сремская епархия называется Хоповской.

В 17-м веке, монашество поддерживало связи с Россией и Святой Горой. Монастырь был сильно поврежден в 1684 г. и 1688 г. турками. Тогда монахи с мощами святого Феодора Тирона, бежали в Шабац монастырь Радовашницу. Другое испытание монастырь перенес во время Второй мировой войны. Колокольня была снесена, и не восстановлен.

В начале 18-го века здесь располагалась школа живописи в ведении Арсения Зографа и Нила. 

Архитектура церкви имеет все характеристики Моравской школы. Она построена из тесаного камня и кирпича.

Храм был расписан в два этапа: в начале и середине 17-го века. Предполагается, что художниками Святой горы. Наиболее важная фреска: Резня младенцев Вифлееме (расположенная прямо над хорами), которая была полностью перерисована с фрески в церкви монастыря Лавра на Афоне.

Здесь в 1750 году принял постриг монах Доситей Обрадович и был здесь три года. Он изучал данные монастырской библиотеки..

Иконостас был сделан Теодором Крачуном в  1770 г. Сохранились только несколько икон, которые находятся в галерее Матицы Сербской в Нови-Саде.

В монастыре находятся мощи святого Федора Тирона, хранящиеся в гробу святого в церкви.

Высокие монастырские жилые дома полностью окружают монастырь. Рядом находится монастырь Старый Хопово, который  поврежден, законсервирован, не работает и ждет реставрации. Между ними располагается монастырский пруд. Он когда-то был собственностью монастыря Ново Хопово.

Монастырь Ново Хопово в настоящий момент является действующим.