Сербский завтрак

Сербский завтрак довольно обилен, полон энергии, а калории лучше не писать.

Завтрак с сербами выглядит как обед со многими другими людьми, часто из-за обильных порций.

1. В городе. По дороге на работу сербы сворачивают к пекарне на бурек (или булочку со шкварками) и йогурт. Бурек - тип многослойных жирных пирожков с мясным фаршем или сыром или пустые. Это сделано в круглых лотках, нарезанных треугольными кусочками по вашему желанию. Его едят с йогуртом, прямо в пекаре за стойкой (вы можете получить столовые приборы), или вы можете взять его с собой. Многие рестораны и кафе предлагают завтрак (яйца жареные различными способами с беконом, овощами или сосиски, пончики с сыром или джемом, качамак с сыром и каймаком), которые могут стоить до 5 евро.

2. Вторая половина Сербии, которая живет или отдыхает в селах, имеет завтрак намного богаче. Завтрак в Сербии это совсем другая история. В большинстве сельских домохозяйств этот обычай продолжается и сегодня: первая рюмка домашней ракии и богатая закуска (сыр и каймак). Если мы добавим обязательный салат: зеленый лук, редис, квашеная капуста, соленые огурцы и другие специалитеты сербских домохозяек, то становится абсолютно ясно, почему мы часто слышим, что в Сербии лучшая еда.

- вероятно основной продукт питания в Сербии - хлеб.